Новая «Кулинарная Энциклопедия Кирилла и Мефодия» (1CD) («Кирилл и Мефодий», Россия) позволит превратить обыденный процесс приготовления пищи в увлекательное и творческое занятие!
"Кулинарная Энциклопедия Кирилла и Мефодия" - кладезь важной, полезной, ценной информации как для начинающих кулинаров, так и для искусных гурманов. С помощью подробных описаний и красочных иллюстраций создать чудеса кулинарного искусства сможет каждый !
В энциклопедии Вы найдёте:
- рецепты более 50 национальных кухонь
- рецепты для микроволновых печей
- рецепты детской кухни
- рецепты православной кухни
- рецепты для лечебного питания
- рецепты бутербродов
- рецепты для домашнего консервирования
- рецепты алкогольных и безалкогольных напитков
- рецепты приготовления теста
- диеты и рецепты от знаменитостей
- советы по оформлению блюд
- информация для рационального питания
- застольные песни и тосты (полностью озвучены в DVD версии)
- правила этикета
- справочные данные о различной бытовой технике, используемой на кухне
- полезные советы
Новое в издании
Добавлены новые рецепты и советы по приготовлению различных блюд.
Добавлены новые иллюстрации и фотографии готовых блюд.
Расширена и детализирована классификация рецептов, переработан и обновлен рубрикатор энциклопедии. Обновлены все приложения, входившие в предыдущие издания. В красочное иллюстрированное приложение «Кухни народов мира» дополнительно включены мультимедиа-панорамы «Греческая кухня» и «Мексиканская кухня».
Новая версия пополнилась тремя интерактивными справочными таблицами:
— Суточные нормы физиологической потребности в пищевых веществах и энергии для различных возрастных категорий;
— Суточный набор продуктов для детей от 1 года до 17 лет;
— Однодневное меню для детей от 1 года до 6 лет.
«Кулинарная Энциклопедия Кирилла и Мефодия » (1CD) - укороченная версия "Кулинарной Энциклопедии Кирилла и Мефодия" (DVD)
Отличие исполнения DVD от CD:
- версия в исполнении на DVD включает 156 видеоуроков, на CD – только 30;
- большинство иллюстраций в исполнении на DVD можно увеличить для более детального просмотра;
- сервисы «Медиакаталог» и «Медиазакладки», предусмотренные в исполнении на DVD, дают дополнительные преимущества при работе с иллюстрациями, видеоуроками, интерактивными таблицами.